岡山の果実 豆知識
2023.9.22
「ぶどうの房は、部位によって甘さが違う」 こんな話を聞いたことはありませんか？ それは本当なのでしょうか。 そして違うとすれば、どこの部位が甘く、またどのくらい糖度の違いがあるのでしょうか。 実際に糖度を測って確かめてみました！
うわさ通り、ぶどうは部位で甘さが違い、枝に近い上部ほど甘くなっていましたね。
もちろん、品種や個体によっては違う結果が出る場合もありますが、下部から食べ進めるとだんだん甘くなり、最後まで楽しめそうですね。
